Đậu hủ nhồi nấm kho cà_món ăn thanh đạm và vô cùng dễ ăn.
Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà - Món chay

Đậu hủ nhồi nấm kho cà_món ăn thanh đạm và vô cùng dễ ăn.

Gia vị

5 miếng đậu hủ chiên

50 gr nấm mèo

3 trái cà chua

1 chén sốt cà chua nhỏ

Boa rô

Hạt nêm nấm

Nước tương và đường

Nước mắm chay

Cách làm chi tiết:

Đậu hủ cắt đôi, dùng muỗng cạo phần ruột trắng và để riêng phần vỏ.Phần ruột trắng để riêng.mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, rửa thật sạch và cắt nhỏ.Cà chua rửa thật sạch, bỏ hạt và bằm nhỏ.Sốt tương cà chua.Cho mộc nhĩ (tức nấm mèo), boa rô bằm nhỏ vào tô ruột đậu hủ nêm hạt nêm + muối + đường và tiêu cho vừa ăn.Sau đó nhồi lại phần nhân vừa trộn vào vở đậu hủ.Bắt chảo dầu nóng, cho đậu hủ vừa nhồi vào chiên vàng.Bắt chảo sâu lên bếp, cho dầu và boa rô vào phi thơm. Sau đó cho cà chua bằm nhỏ vào rồi nêm hạt nêm, đường, nước mắm chay, nước tương vào đảo đều. Khi thấy cà chua mềm thì cho sốt tương cà chua cùng ít nước vào nêm cho vừa khẩu vị.Khi thấy nồi sốt cà chua sôi thì cho đậu hủ nhồi vừa chiên vào. Để lửa liu riu cho đậu hủ thấm đều sau đó mới tắt lửa.Dọn ra dĩa kèm vài cọng ngò rí lên mặt. Ăn kèm cùng cơm nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đậu Hủ Nhồi Nấm Kho Cà

cai cuon bánh giáng sinh măn chua rau ngót thịt bằm canh rau ngót Hằng MT mien xao thap cam viet nam cạch lam banh ran canh rau ngót nấu tôm thịt Canh rau ngót Salad xoai chè đậu ngữ mẹo nhận biết rau ngót sạch suon nuong ngon canh củ ấu pho gà các món om coca thit nuong than nau che dau den bot san Goi du du thai lan súp lơ Làm đẹp nâu sot vang cach tia hoa hong 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng Hấp Mang Chua nục ngải cứu Bánh nậm chay vừa ngon vừa rẻ Thịt Bò nuong Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài măng xào món bánh mỳ phở Tuần cach lam mam du du làm đậu hũ Thanh Hòa cà nướng mùa sen Thịt kho dưa chua lÃ Æ cach lam mut deo Banh Flan công thức chè đậu ngự ram lẩu cua cơm trộn thịt bò Bánh bèo banh nuong ngon canh khổ qua nấu mọc Tôi yêu lớp tôi cuộc thi đồng phục Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến cách rút xương chân gà Xoài ngâm chưa ngọt Cocktail rau bí xào tôm lưu trữ gà rang sốt chua ngọt Trứng vịt lộn 8 mẹo nấu ăn để có món cá thơm ngon Bánh nep cơm viên gà nấm cach lam le chung mat ong súp gà thập cẩm Súp gà thập cẩm 8 mẹo nấu ăn cơ bản bạn cần phải ghi xoi mit la cam lam cá bún sườn Me ga phòng ngủ lau bo lam trà sua Cháo chim Cháy Mien tron làm chả tôm áo kimono mưt dưa Ổi và xoài ngâm chua ngọt cách làm rau câu ãi nem chua nau rieu cua Man Da đẹp rạng ngời nhờ táo bim bim khoai tay cơm chiên lạp xưởng nấm thịt heo áp chảo cach lam bo bop thau ngon bò xào rau củ thịt vịt nấu khoai môn gà nấu nha đam Phạm Mi vịt tiem cánh gà nhồi khoai tây Lam Banh kho cà cach lam mong heo chien Hot gà Bánh quy bơ làm khay vải bí quyết lưu trữ khoai tây Cách lưu trữ thức ăn trong mùa mưa bão cách làm lẩu lươn cari tom ngon Diệu Kim Xôi nếp than cach lam mien long ga Cac mon chay gà cuộn phô mai làm chocolate NEM chua canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm muc xao ot xanh nau bun lẩu nấm trưng bày Món Hap Cách cắm hoa đẹp nau che hat sen Thịt loÃƒÆ nhan Tép bánh tằm mì